Кирпичики вкуса (для детей 11-13 лет. Язык: русский)
Дата: 18 Февраля
Время: 11:00, 12:00
Какая молекула отвечает за вкус “умами“? Что можно детектировать при помощи поваренной соли? Почему свежий хлеб пахнет мясом? И как работает реакция между колой и молоком, которую вы видели в вирусных тиктоках?
Молекулы, которые мы изучаем в школьном курсе химии, регулярно встречаются нам на кухне. Химик и кулинар Иван Сорокин не только покажет вам, насколько важно знать органику и неорганику в готовке, но и расскажет, какую неожиданную роль играют в ней вещества, знакомые нам совсем с другой стороны!
Билеты на фестиваль нужны только детям 7-13 лет! Посещение взрослой программы при наличии детского билета — свободное.
Также на фестивале действует открытая зона, для нахождения в которой вам не нужен билет. Там можно будет посетить книжную ярмарку, пройти квесты.
Полная программа Научного фестиваля Sciencely (лекции, мастер-классы, квесты): http://sciencely.am/festival
Локация –Ibis Hotel, 5/1 Northern Ave
Цена – 4500 драм
с 10 февраля – 5200 драм
18 Февраля 11:00
4.500AMD
18 Февраля 12:00
4.500AMD
Call to order +374 99 955 225